Ethio-Tscharni

Yosef Shiferow Bekele ist seit Oktober 2023 der Koch im Café Tscharni im Quartierzentrum im Tscharnergut. An fünf Tagen in der Woche bereitet er hier leckere Mittagessen zu. Er stammt aus Äthiopien. Einmal im Monat möchte er äthiopisches Essen mit traditionellem äthiopischen Kaffee anbieten. Er hat von 2011 bis 2018 in der Länggasse im äthiopischen Restaurant «Injera» gearbeitet und kurze Zeit auch im Café Tscharni zwei Abende pro Woche äthiopisch gekocht.
Von 18–22 Uhr gibt es im Café Tscharni äthiopische Gerichte zu geniessen. Möchten Sie dabei sein? Melden Sie sich im Quartierzentrum im Tscharnergut an unter 031 991 70 55, Mo–Fr 8.30–18 Uhr, oder per Email cafe@tscharni.ch