Fishwork trifft Bouquet de Bümpliz

Frisch ist, wer Fisch isst – dies das Motto von Heinz und Elisabeth Buri, bekannt von ihrem Stand am Münstergassmärit. Heinz stellt uns Fishwork vor, erzählt über lebensfreude, Genuss und Nachhaltigkeit sowie alles, was im Wasser Essbares gedeiht.
Ihre Produkte werden von der Kochgruppe Le Bouquet de Bümpliz wie immer zu einem phantasievollen Menu verarbeitet.
Eintritt Fr. 35.– / Beschränkte Anzahl Plätze / Reservation bis Samstag, 05.11.22 unter buempliz@kob.ch